Oggi la giornalista Annavelia Salerno nella sua rubrica di gastronomia ci propone un piatto della tradizione “La ciambotta”. A Castel San Lorenzo, dove vive Annavelia conosciuto come “Ciaulieddù”. Seguite la ricetta che vi propone davvero gustosa.
Per ripetere la ricetta occorrono melenzane, patate, zucchine e peperoni.