Il gusto che stuzzica: rotolo alla nutella Pagina Facebook Voce di Strada Profilo Twitter Voce di Strada

Oggi vi proponiamo un dolce goloso: il rotolo alla nutella di Tamara pubblicato  nel gruppo Fb Le ricette dei nostri dolci fatti in casa. Gruppo che ci piace molto e da dove ci piace attingere le ricette da proporvi.
Ingredienti
120 g zucchero semolato
4 uova  intere + 1 tuorlo
un pizzico sale fino
1 bustina lievito per dolci
120 g farina 00
20 g olio di semi di girasole
Procedimento 
Mettere nel boccale lo zucchero e aggiungere le uova e il tuorlo, poi aggiungere il sale, il lievito, la farina e l’olio. Versare il composto sulla leccarda nera del forno rivestita di carta forno bagnata e strizzata e livellare la superficie.
Infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 8 – 10 minuti (la pasta biscotto sarà cotta appena inizierà a scurirsi in superficie).
Sfornare, far scivolare la carta forno con la pasta biscotto su un piano di lavoro e coprire la pasta con della pellicola a contatto.
Lasciare raffreddare completamente.
Rimuovere la pellicola, spennellare tutta la superficie con del latte e cospargere uniformemente con la Nutella. Arrotolare la pasta biscotto su se stessa partendo da uno dei lati più lunghi.
Riporre il rotolo in frigorifero a riposare per almeno un’ora. Spolverare di zucchero a velo e servire.
»

Leggi anche

M5S, Cammarano: “Dalla Campania in tanti a Roma per difendere il Sud”

Roma. “Oggi siamo a Roma per opporci al clima di intimidazione che si respira nelle istituzioni, per dire no all’autonomia

Roccadaspide. Acquisto di un’ala del castello, proprietari ricorrono al Consiglio di Stato

Roccadaspide. Diritto di prelazione per l’acquisto di una porzione del castello (ex principi Filomarino): il Tar respinge il ricorso

Piaggine, agevolazioni a fondo perduto per nuove imprese sul territorio

Piaggine. Agevolazioni per le nuove imprese sul territorio comunale. Pubblicato il bando dal Comune di Piaggine, guidato dal sindaco Re

Capaccio. Scontro tra scooter e auto: due giovani 26enni in ospedale

Capaccio Paestum. Ancora incidenti stradali nella città dei Templi. L’ultimo si è verificato nella tarda mattinata di oggi sull