[VIDEO] Albanella. Inaugurazione con il botto per “Grani di Kore” Pagina Facebook Voce di Strada Profilo Twitter Voce di Strada

Albanella. Grande partecipazione all’inaugurazione della panetteria e pasticceria “Grani di Kore” situata in via della Libertà 27. L’inaugurazione si è tenuta domenica alla presenza del sindaco Renato Josca, don Carlo e tantissime persone, che hanno voluto dare i propri auguri ai titolari, la giovane coppia,  Enrica Scorziello e suo marito Giuseppe Biscardi. 

Tradizione, prodotti di qualità ma anche innovazione sono le direttive, che hanno ispirato la giovane coppia albanellese.  Alle spalle una ricca esperienza e tanto entusiasmo e impegno per questo progetto,  che hanno voluto mettere in atto nel loro paese. Enrica e Giuseppe hanno frequentato l’Accademia di pasticceria  e panificazione, “Cast alimenti”,  a Brescia e lavorato per sei anni  presso la rinomata pasticceria  “Sal De Riso”.

” Insieme con mio marito abbiamo frequentato la scuola di pianificazione a Brescia e dopo abbiamo fatto  una bellissima esperienza dal maestro Salvatore De Riso – sottolinea Enrica –  che ringraziamo al quale dobbiamo dare  molto,  ci ha fatto crescere e amare molto di più il nostro lavoro”. 

Tantissimi i prodotti,  che si potranno acquistare e degustare presso la pasticceria e panetteria realizzati dalle loro mani esperte, grazie all’esperienza acquisita nel corso degli anni. 

Pane, baguette, focacce, pizza in teglia, rustici, cornettini salati, calzoni e tutto quello che riguarda la  pasticceria salata.  ” Il pane sarà realizzato con grani antichi della zonaafferma Enrica – il cui nome è proprio Grani di Kore, tutto esclusivamente con lievito madre. Faremo diverse tipologie di pane come quello di segale, al farro, multicereali e integrale“. E, ancora biscotteria, torte da forno, mousse e semifreddi, panettone e colombe, prodotti da colazione come zeppole,  brioche,  cornetti,  torte da forno come cupolotto  al limone e alle mandorle,  crostate e scorzette   imbustate. E molto altro ancora per soddisfare tutti i gusti.

“ La scelta di metterci in gioco per l’apertura della nostra attività nasce dal desiderio di mettere a frutto quella che è la nostra esperienza acquisita nel tempo – evidenzia Giuseppe –  e la dedizione al nostro lavoro Abbiamo deciso di investire nel nostro Comune, e di realizzare ad Albanella  il nostro sogno siamo ottimisti. Alla nostra clientela riserveremo professionalità, cortesia e prodotti di qualità”. 

Alla pasticceria e panetteria Grani di Kore sarà possibile prenotare buffet per compleanni ed eventi

CONTATTI

“Grani di Kore”, pasticceria – panetteria via Libertà 27 84044 Albanella (Sa)

tel. 0828 1991276

info@granidikore.it

www.granidikore.it

Fb e Instagram granidikore

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