Felitto. Il fusillo di Felitto è stato iscritto nel registro Denominazione comunale di origine del Comune. Il registro De.C.O. nasce al fine di censire e valorizzare le attività e i prodotti agroalimentari del territorio, insieme con il regolamento per la tutela e valorizzazione degli stessi. Il Comune, retto dal sindaco Carmine Casella, ha nominato anche una commissione per il riconoscimento De.C.O., che si occupa di predisporre una scheda identificativa del prodotto e delle sue caratteristiche peculiari per ogni tipo di prodotto e, laddove lo ritenga necessario, un disciplinare di produzione. Lo scorso marzo, la commissione si è riunita per valutare proprio la proposta di attribuzione del marchio al fusillo felittese, su proposta della presidentessa del consiglio comunale, Marta Gnazzo, approvata all’unanimità.