Albanella. Si terrà questa sera alle 18 l’inaugurazione del “Caseificio Del Prete“, in viale Kennedy – Parco dei Prati, nella frazione Matinella di Albanella. Una nuova azienda casearia che mette al primo posto artigianalità e qualità. 

Una nuova attività, gestita da Salvatore Del Prete e dalla moglie Rossella Vairo. 

I PRODOTTI

Prodotto principe sarà la mozzarella, realizzata in maniera artigianale con latte di bufala e spezzata a mano. Il “Caseificio Del Prete” punta a fornire ai propri clienti prodotti di altissima qualità, realizzati secondo la tradizione del territorio. Bocconcini, ricotta, provole, trecce e tutto ciò che riguarda la filiera bufalina: questo ciò che sarà possibile trovare nel punto vendita del caseificio.

TRADIZIONE E INNOVAZIONE: GELATO SOFT E DEGUSTAZIONI

Prodotti tradizionali, sì, ma anche innovazione: presso il caseificio sarà infatti possibile degustare il gelato soft, realizzato interamente con latte di bufala. I clienti del “Caseificio Del Prete“, inoltre, potranno degustare anche il classico accostamento prosciutto e bocconcini, sia nell’apposita area attrezzata all’esterno della struttura e sia ordinandolo da asporto.

Il “Caseificio Del Prete” si trova a Matinella di Albanella, in viale Kennedy – Parco dei Prati.

CONTATTI

È possibile contattare la struttura scrivendo una mail all’indirizzo minicaseificiodelprete@gmail.com  o tramite la pagina Instagram @caseificio_del_prete.