Albanella. Festa dell’olio d’oliva: Comune istituisce un premio dedicato all’evento enogastronomico, che si terrà il 6-7-8 dicembre nel centro storico.

Si tratta del Premio Oliva d’Oro 2024 con lo scopo di valorizzare le produzioni olearie realizzate nel Comune di Albanella e Comuni limitrofi.  Il Premio è riservato ai produttori di olio di oliva di categoria extra vergine ottenuti da olive prodotte nell’annata agraria corrente.
Il campione dovrà provenire da un lotto omogeneo non inferiore a 2 quintali e dovrà essere corredato dal relativo certificato di analisi comprovante la conformità alla categoria extra vergine. Non è ammesso più di 1 campione di olio per azienda.

Il campione dovrà essere consegnato entro le 12 del giorno 2 dicembre 2024 presso la sede comunale, referente dipendente Vincenzo Bellizio in un’unica confezione sigillata con la dicitura “Premio Oliva d’Oro 2024”.  Dalla ricezione alla presentazione dei campioni alla giuria, è cura del Comitato, conservare i campioni in modo adeguato ad assicurare l’integrità degli stessi e provvedere a renderli anonimi contrassegnandoli con un codice alfanumerico.

La commissione di assaggio
I campioni conformi alla categoria extra vergine saranno sottoposti, in forma anonima, al giudizio di una Commissione di assaggio costituita da un Presidente e 8 –12 assaggiatori iscritti nell’ Elenco regionale dei tecnici ed esperti assaggiatori di olio extra vergine d’oliva, che non partecipino al Premio con un loro prodotto. La Commissione di Assaggio procederà all’esame organolettico utilizzando una scheda di valutazione appositamente predisposta.
La consegna del premio al primo classificato avverrà il 6 dicembre 2024, nell’ambito del relativo convegno.

Si cerca un organismo che organizzi evento 

Considerato i tempi ristretti per l’organizzazione dell’evento il Comune cerca un organismo qualificato ed avente esperienza nello svolgimento della manifestazione, che in tempi brevissimi riesca ad organizzare e valorizzare l’evento della Festa dell’Olio d’Oliva.