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Spaghetti con pomodorino giallo ed alici Pagina Facebook Voce di Strada Profilo Twitter Voce di Strada Profilo Google Plus Voce di Strada

spaghetti pomodoro giallo alici

Ecco la ricetta per un primo piatto estivo e veloce da preparare:”Spaghetti con pomodorino giallo ed alici”.

Ingredienti

400 gr spaghetti

1 spicchio di aglio

100 gr olive di Gaeta

2 cucchiai di capperi sotto sale

500 gr pomodorini gialli

Alici sott’olio

Origano

Olio Evo

Sale

Procedimento

Versate l’olio in una padella con l’aglio, le alici e fate soffriggere per alcuni minuti; aggiungete i capperi sciacquati sotto l’acqua e le olive nere intere. Lasciate cuocere il tutto insieme ai pomodori gialli, per 15 minuti. Intanto lessate gli spaghetti e scolateli al dente. Amalgamate in padella e cospargete il tutto con l’origano.

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