APP MOBILE VDS

Scarica l'app di Voce di Strada per Android, iPhone e Windows Mobile!

Insalata con tonno, porcini e finocchi Pagina Facebook Voce di Strada Profilo Twitter Voce di Strada Profilo Google Plus Voce di Strada

insalata-tiepida-di-tonno-con-porcini-e-finocchi-ricetta-986x400

E’ tempo di funghi porcini. Quest’oggi non vi presentiamo il solito risotto, o la boscaiola. Bensì, un secondo piatto ricco di proteine. insalata tiepida di tonno con porcini e finocchi

Ingredienti

200 grammi funghi porcini
1 arancia
1 finocchio
6 cucchiaio olio di oliva extravergine
2 cucchiaio sesamo semi
q.b. pepe
q.b. sale
q.b. tonno tranci

Procedimento

Taglia la buccia dell’arancia a listarelle, scottale per pochi istanti in acqua bollente, scolale e asciugale; affetta il finocchio e mettilo in acqua e ghiaccio. Pulisci i funghi e affettali sottili. Fai cuocere il trancio di tonno circa 3 minuti per parte su una griglia ben calda; lascialo intiepidire, quindi taglialo a fettine. Scalda l’olio in una casseruolina, unisci le scorzette e i semi di sesamo e lasciali rosolare per qualche minuto a recipiente coperto. Distribuisci nei piatti il tonno, il finocchio scolato e asciugato e i funghi. Condisci l’insalata con sale, pepe e l’olio al sesamo e arancia ancora caldo; servi subito. (sale&pepe)

modal gif

Webp.net-gifmaker (1)

banner-buono-fisi

Webp.net-gifmaker (1)

banner_papera_220x180

Box Idrostrade 1

botteghe autore

logo_bcc_buccinocomunicilentani_logobordo-02

Il gusto che stuzzica

melagrane

Confettura di melagrana

Un prodotto riscoperto per i suoi effetti benefici. Parliamo della Melagrana. Una pianta coltivata nel Cilento e soprattutto nel comune […]

vellutata di funghi

Vellutata di funghi

Il caldo del camino vi avvolge e fuori piove. Per essere coccolati anche in cucina, vi proponiamo la “Vellutata di […]

DP GOMME BANNER WEB

Webp.net-gifmaker

Webp.net-gifmaker

Webp.net-gifmaker (2)

Webp.net-gifmaker (1)

ristorante-la-Pignata-banner

2GALBANELLA-GIARDULLO

banner-il-mondo-dei-bimbi

nuovo-banner-mec

nuovo-banner-cerere

BANNER-FARMACIA-PIANTE-WEB

Pagina Facebook Voce di Strada
Canale YouTube Voce di Strada
Profilo Twitter Voce di Strada
Profilo Google Plus Voce di Strada
Contenuti feed RSS Voce di Strada