APP MOBILE VDS

Scarica l'app di Voce di Strada per Android, iPhone e Windows Mobile!

Il gusto che stuzzica – Le zeppole di alici Pagina Facebook Voce di Strada Profilo Twitter Voce di Strada Profilo Google Plus Voce di Strada

zeppole di alici

INGREDIENTI

  • 200 g di filetti di alici (sott’olio o salate)
  • 500 g di farina
  • 1 pezzetto di lievito
  • acqua tiepida
  • sale
  • zucchero
  • olio per friggere

Versate la farina in un recipiente e l’acqua tiepida in un altro dove far sciogliere il lievito con un pizzico di sale e uno di zucchero. Versate poi il tutto nella farina ed iniziate ad amalgamare aggiungendo man mano l’acqua se l’impasto risulta troppo consistente. Dopo aver lavorato l’impasto per circa 10 minuti energicamente, questo dovrà risultare morbido ed omogeneo. Aggiungete i filetti di alici (senza coda e lisca) e lavorate nuovamente l’impasto per amalgamarle. Lasciatelo riposare almeno un’ora coperto da uno strofinaccio. In una padella con abbondante olio preriscaldato con un cucchiaio inserite l’impasto sotto forma di palline e friggete. Servite le zeppole di alici ben calde.

modal gif

banner-trattoria-angela-sito

banner-buono-fisi

Webp.net-gifmaker (1)

banner_papera_220x180

Box Idrostrade 1

botteghe autore

logo_bcc_buccinocomunicilentani_logobordo-02

Il gusto che stuzzica

insalata-di-pomodori-e-cetrioli-3

Insalata di cetrioli, pomodori e cipolla

Oggi vi presentiamo un contorno di stagione fresco e veloce: insalata di cetrioli, pomodori e cipolla. Ingredienti Pomodori ciliegini 25 […]

CALAMARIMBUTTUNATI

Calamari ‘mbuttunati

Oggi prepariamo un secondo a base di pesce, seguendo sempre un’originale ricetta cilentana: “Calamaro ‘mbuttunato alla cilentana”. Ingredienti  4 calamari […]

DP GOMME BANNER WEB

Webp.net-gifmaker

Webp.net-gifmaker

Webp.net-gifmaker (2)

beauty banner

output_fieBuC

Webp.net-gifmaker

ristorante-la-Pignata-banner

2GALBANELLA-GIARDULLO

banner-il-mondo-dei-bimbi

nuovo-banner-mec

nuovo-banner-cerere

ceramiche-ruggiero-banner

BANNER-FARMACIA-PIANTE-WEB

Pagina Facebook Voce di Strada
Canale YouTube Voce di Strada
Profilo Twitter Voce di Strada
Profilo Google Plus Voce di Strada
Contenuti feed RSS Voce di Strada