APP MOBILE VDS

Scarica l'app di Voce di Strada per Android, iPhone e Windows Mobile!

Crostatine di zucca e amaretti con crema Pagina Facebook Voce di Strada Profilo Twitter Voce di Strada Profilo Google Plus Voce di Strada

torta-zucca-ricetta1-990x470-c

Vi è rimasta della zucca e non sapere come consumarla? Vi aiutiamo noi a smaltirla, con un bel dolce: crostatine di zucca e amaretti con crema.

Ingredienti

Per la base

– 175 gr farina 00

– 14 gr zucchero semolato

– 1/2 cucchiaino di sale

– 113 gr burro

– 40 ml acqua

– 35 gr di amaretti

per il ripieno

– 3 uova

– 110 gr zucchero di canna

– 425 gr di purea di zucca

– 1/2 cucchiaino di sale

– 120 ml di panna fresca

– 2 cucchiaini di cannella

– 1 cucchiaio di zenzero

Procedimento

Si parte dalla preparazione della base di pasta frolla per realizzare la base delle tortine: impastate la farina, lo zucchero, il sale e il burro. Aggiungete l’acqua fredda fino ad ottenere un composto sodo: avvolgerlo in una pellicola e lasciatelo riposare in frigorifero per 30 minuti. Stendete la pasta e con il mattarello disporla sulle tartellette: con una forchetta bucherellate il fondo della pasta frolla e adagiatevi quindi gli amaretti sbriciolati. Per fare il ripieno in una ciotola mescolare le uova con lo zucchero di canna: aggiungete la purea di zucca e continuate ad amalgamare. Unite il sale, la panna, la cannella e lo zenzero: versate il ripieno nelle tortine e infornate per 25 minuti a 190 gradi in modalità ventilata. Montate la panna aggiungendo lo sciroppo d’acero e qualche goccia di colorante alimentare. Sformare le tortine e decorare con panna montata arancione e amaretti sbriciolati! (leitv)

output_tqy8p1

output_yJ10wl

modal gif

banner-buono-fisi

Webp.net-gifmaker (1)

banner_papera_220x180

Box Idrostrade 1

botteghe autore

bcc-bannerweb-220

Il gusto che stuzzica

0af4982922

Per la festa del papà, zeppole fritte ripiene alla crema

“Mio carissimo papà, voglio dirti una poesia che nel cuore chiusa stia. Cinque son le parole della piccola poesia, è […]

http___media.gustoblog.it_c_cb4_risotto-con-mascarpone-e-prosecco

Risotto al Prosecco e mascarpone con polpa di scampi

Vi proponiamo un primo piatto da poter realizzare in occasione della Festa del Papà. Ecco il risotto al Prosecco e […]

DP GOMME BANNER WEB

Webp.net-gifmaker

Webp.net-gifmaker (2)

Webp.net-gifmaker (1)

ristorante-la-Pignata-banner

2GALBANELLA-GIARDULLO

banner-il-mondo-dei-bimbi

nuovo-banner-mec

nuovo-banner-cerere

BANNER-FARMACIA-PIANTE-WEB

Pagina Facebook Voce di Strada
Canale YouTube Voce di Strada
Profilo Twitter Voce di Strada
Profilo Google Plus Voce di Strada
Contenuti feed RSS Voce di Strada