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 CAMPANIA REGIONALI: I CANDIDATI IN CORSA 

 

Burger senza carne ai piselli Pagina Facebook Voce di Strada Profilo Twitter Voce di Strada Profilo Google Plus Voce di Strada

burger

Una ricetta gustosa che piacerà sicuramente ai più piccoli. Prepariamo Burger senza carne ai piselli.

Ingredienti

4 patate

200 gr piselli

2 uova

Pane grattugiato

Pecorino grattugiato

Carote (preferenza personale)

Sale

Pepe

Olio Evo

Procedimento

Schiacciare le patate con una forchetta, aggiungere le uova, il formaggio grattugiato ed il pan grattato fino ad ottenimento della consistenza desiderata. Aggiungere alla fine i piselli  e le carote se vi piacciono. Comporre i burger con l’aiuto di un coppapasta. Rosolar i burger in padella con un filo di olio su entrambi i lati.

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