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Aperitivo veloce, fagottini di mortadella Pagina Facebook Voce di Strada Profilo Twitter Voce di Strada Profilo Google Plus Voce di Strada

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Solo 15 minuti per preparare questi stuzzichini veloci: fagottini di mortadella. Il piatto si presenta come un ottimo antipasto o aperitivo.

Ingredienti

100 g di ricotta fresca
4 fette di mortadella spesse
4 noci
1 peperone giallo

 

Sale
Pepe

Noci tritate

 

Procedimento

Prendete il peperone giallo, lavatelo ed eliminate l’interno. Subito dopo tritatelo in un mixer. In una terrina invece lavorate la ricotta, aggiungetevi il peperone, le noci tritate e aggiungete sale e pepe. Il composto deve diventare una crema e va all’interno di ogni fettina di mortadella. Chiudere a fagottino.

 

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