Roccadaspide. Presso l’Istituto Alberghiero dell’Istituto di Istruzione Superiore “Parmenide” guidato dal dirigente scolastico Mimì Minella, sarà attivato un laboratorio di pasticceria. E’ stata assegnato  alla società Bove di San Felice a Cancello,  l’affidamento diretto della fornitura e posa in opera di attrezzature e arredi per il nuovo laboratorio per un costo complessivo di 18mila euro.  “Il nuovo laboratorio di pasticceria – evidenzia il dirigente scolastico Mimì Minella –   che sorgerà all’interno della cucina già operativa, mira a potenziare le attività didattiche dell’Istituto professionale servizi per l’enogastronomia e ospitalità alberghiera”. L’IIS Parmenide, per la sua professionalità e qualità dell’offerta formativa quest’anno ha raggiunto grandi risultati. Con l’apertura del nuovo anno scolastico, sono state circa 170 le nuove iscrizioni da parte di studenti che frequenteranno le 8 classi del primo anno.