Il gusto che stuzzica

Insalata di polpo e patate

Oggi, per la rubrica Il Gusto che Stuzzica, vi segnaliamo la ricetta dell’insalata di polpo alla cilentana. INGREDIENTI 1 kg […]

Gli spaghetti alla palinurese

In questo nuovo appuntamento con Il Gusto che Stuzzica vi proponiamo la ricetta degli spaghetti alla palinurese.  INGREDIENTI: spaghetti, 320 […]

Spaghetti alla mediterranea

Oggi, per la rubrica Il Gusto che Stuzzica, vi presentiamo la ricetta degli Spaghetti alla mediterranea. INGREDIENTI: spaghetti, 350 gr […]

Gli anginetti cilentani

Oggi, per la rubrica Il Gusto che Stuzzica, vi presentiamo la ricetta degli Anginetti cilentani. INGREDIENTI farina 00, 250 gr […]
Cilento

Tradizioni cilentane: i Cinguli cu l’alici

Provate anche voi a fare questo piatto della tradizione cilentana i “Cinguli cu l’alici”. Ingredienti 500 gr di farina 0 […]

U viccio cu l’uovo

A Pasqua secondo la tradizione si regala “U viccio cu l’uovo”, fatto con un particolare tipo di pane bianco abilmente […]

Tortiera di alici alla cilentana

Oggi, per la rubrica Il Gusto che stuzzica, vi presentiamo la tortiera di alici alla cilentana. INGREDIENTI alici, 800 gr […]

Torta salata ai carciofi

Per la rubrica Il Gusto che stuzzica, oggi vi presentiamo la torta salata ai carciofi.  INGREDIENTI: Pasta brisée, 1 rotolo […]

La pastiera napoletana: ecco come realizzarla

Oggi vi proponiamo la ricetta della pastiera napoletana, in vista dei preparativi per Pasqua 2023 PASTA FROLLA: farina 00, 500 […]

Fave alla cilentana

Oggi per la rubrica “Il Gusto che Stuzzica” vi presentiamo la ricetta delle fave alla cilentana. INGREDIENTI 1 Kg di […]

Lo sciusciello cilentano

Oggi, per la rubrica Il Gusto che Stuzzica, vi proponiamo la ricetta dello Sciusciello cilentano. INGREDIENTI uova intere, 2 prezzemolo, […]

Parmigiana di melanzane e patate

Per la rubrica Il Gusto che Stuzzica vi presentiamo oggi la ricetta della parmigiana di melanzane e patate. INGREDIENTI: melanzane, […]