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Il gusto che stuzzica

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Peperoni ripieni di tonno

I peperoni ripieni di tonno sono un classico dell’estate, insieme con le melanzane e le zucchine ripiene. Ingredienti 8 peperoni […]

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Crostata di ricotta bufala e pesche

Oggi vi consigliamo un bel dolce. Fresco e prodotto con ingredienti genuini della provincia di Salerno: ricotta e pesche. Ecco […]

insalata di polpo

Il gusto che stuzzica – Insalata di polpo alla cilentana

Gli ingredienti necessari per la preparazione della ricetta sono: 1 kg di polpo 600 g di patate olive nere olio […]

dolce

A Napoli è nata la sfogliata fredda

Napoli. Vincenzo Ferrieri, patron di SfogliateLab (la “fabbrica delle sfogliatelle” ubicata a Napoli da cui partono ogni giorno migliaia di […]

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Insalata caprese con tonno

L’insalata caprese con tonno è un ricetta facile e velocissima. È una preparazione molto gustosa, fresca e leggera adatta quando […]

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Caramelle croccanti fatte in casa

Prepariamo insieme delle caramelle croccanti ai cereali. Una merenda sfiziosa per tutta la famiglia! Ingredienti 8 fogli di pasta fillo […]

risotto

Risotto con zucchine, fiori di zucca e pomodoro

Un’armonia di sapori e colori, ed è facile da realizzare: risotto con zucchine, fiori di zucca e pomodoro. Ingredienti 300 g di riso […]

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Aperitivo in terrazza, ghiacciolo allo Spritz

Oggi non abbiamo pensato alla cucina vera e propria! Vi proponiamo una ricetta ad un aperitivo insolito: ghiacciolo allo Spritz! […]

tagliatelle funghi porcini

Tagliatelle ai funghi porcini

Sono adatte per un pranzo estivo, ecco le tagliatelle ai funghi porcini. Ingredienti 300 grammi di funghi porcini 1 peperoncino […]

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Arrosto di tacchino con champignon

E’ l’ora di cominciare a preparare la cena! Siete appena tornate da lavoro e non sapete cosa mettere in tavola. […]

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Insalata di cetrioli, pomodori e cipolla

Oggi vi presentiamo un contorno di stagione fresco e veloce: insalata di cetrioli, pomodori e cipolla. Ingredienti Pomodori ciliegini 25 […]

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Calamari ‘mbuttunati

Oggi prepariamo un secondo a base di pesce, seguendo sempre un’originale ricetta cilentana: “Calamaro ‘mbuttunato alla cilentana”. Ingredienti  4 calamari […]

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