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Napoli, sinergia cibo-movimento: se ne discute VI° Congresso Sifa Pagina Facebook Voce di Strada Profilo Twitter Voce di Strada Profilo Google Plus Voce di Strada

congresso sifa

Napoli. Si terrà il 15 settembre 2018 il VI° Congresso Internazionale Sifa dal titolo “Dietologia, attività fisica, epigenetica e prevenzione delle patologie croniche”. E’ ormai consolidato che il benessere, il “bellessere” e la longevità abbiano come pilastri portanti l’attività fisica, l’adeguata alimentazione e gli stili di vita. I professionisti del settore conoscono bene il valore della sinergia cibo/movimento ma spesso, essendo campi molto vasti e specialistici, non vanno di pari passo nel percorso proposto ad un soggetto verso la strada per un fisico sodo, funzionale e gradevole esteticamente, perché occorrerebbero nozioni vaste in entrambi i campi o instaurare una ferrea collaborazione tra allenatore, medico e nutrizionista, cosa che non accade quasi mai. L’evento, sotto la direzione del dottore Fabrizio D’Agostino, in collaborazione con CICSP (Congresso Internazionale della città di San Paolo, Brasile) è accreditato dal ministero della Salute e patrocinato da ONB (Ordine Nazionale dei Biologi), ENPAB (Ente Nazionale di Previdenza ed Assistenza a favore dei Biologi), AMIA (Associazione Medici Italiani Antiaging) e  AFFWA (Accademia Funzionale del Fitness, Wellness e Antiaging), e dal COMUNE DI NAPOLI. Alla partecipazione sono ammessi studenti e professionisti. Appuntamento all’Hotel Terminus, Piazza Giuseppe Garibaldi, 91, di fronte alla stazione ferroviaria dalle 08 alle 19.30. Il congresso rilascerà:

– 6,3 crediti ECM riconoscuti dal Ministero della salute (Id. 440-238199 ED.1);
– attestato di partecipazione SIFA valido ai fini curriculari.

Programma

08:00 – Accettazione

08:40 – Tavola rotonda: Presentazione obbiettivi del congresso

I SESSIONE
Moderatore: Fabrizio D’Agostino
09:00 – Valutazione della massa grassa e della massa magra mediante plicometria e circonferenze – Fabrizio D’Agostino
09:20 – La scienza della nutrizione applicata in cucina – Hilary Di Sibio
09:40 – Arteriosclerosi/aterosclerosi: due processi fisiopatologici inevitabili; come modificarli? – Gioacchino Di Leo
10:00 – Neuroinfiammazione e neuroprotezione nello sportivo – Maurizio Salamone
10:20 – Discussione
10:40 – Coffee break

II SESSIONE
Moderatore: Marcellino Monda
11:20 – I pilastri della fisiologia del benessere: dieta ed esercizio fisico – Ines Villano
11:40 – Diete vegetariane negli atleti: quanto lontano dalla fisiologia?– Vincenzo Monda
12:00 – Il ruolo benefico della pasta nelle diete in gravidanza – Antonietta Messina
12:20 – Alimentazione per massimizzare la performance in gara – Raffaele Canonico
12:40 – Discussione
13:00 – Lunch

III SESSIONE
Moderatore: Paolo Grieco
14:20 – Ciclizzazione dei carboidrati e bilancio idrico nel bodybuilding – Valeria Galfano
14:40 – Sport e Alimentazione nella prevenzione dell’assetto Immuno-Endocrino-Biochimico delle Patologie Infiammatorie Croniche – Salvatore Bardaro
15:00 – Composizione corporea e ciclicità dietetica nella donna, un nuovo approccio nella personalizzazione dietetica femminile – Claudio Pecorella
15:20 – Alimentazione Mitocondriale : il cibo per l’energia cellulare – Massimo Spattini
15:40 – Test fisico motori nell’antiaging – Davide Antoniella
16:00 – Discussione
16:20 – Coffee break

IV SESSIONE
Moderatore: Hilary Di Sibio
17:00 – Analisi lipidomica come strumento diagnostico: gli acidi grassi molecole chiave per la salute umana – Nicola Volpi
17:20 – Le disbiosi intestinali: nuovi test diagnostici – Marta Ciani
17:40 – Il ruolo del microbiota intestinale nel benessere umano e nell’attività fisica – Paolo Grieco
18:00 – Sblocco del metabolismo – Valentina Tranchese
18:20 – L’allenamento ideale per la donna in dolce attesa – Francesca Sunda
18:40 – Discussione
19:00 – Test Ecm
19:20 – Chiusura lavori

Per maggiori info, clicca qui

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