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Castel S.Lorenzo, successo per l’incontro con Enrico Bianchini Pagina Facebook Voce di Strada Profilo Twitter Voce di Strada Profilo Google Plus Voce di Strada

bianchini

Castel San Lorenzo. Un evento dedicato all’enogastronomia tipica con un esperto del settore. Si è tenuto nella serata di sabato, presso l’aula polifunzionale di Castel San Lorenzo, l’incontro con il giornalista Enrico Bianchini, premiato con una targa dall’amministrazione comunale. “Grazie al sindaco Scorza – ha dichiarato il giornalista – e alla cittadinanza di Castel San Lorenzo per questa bella targa di cui sono profondamento onorato. Grazie a Gianluigi Cammardella, al consigliere delegato Arcangelo Braglia, a Giovanna Pepe e a tutti gli amici castellesi”. L’incontro è stato fortemente voluto e organizzato grazie all’impegno e alla collaborazione del giovane pizzaiolo Gianluigi Cammardella, che si è già affermato in diverse gare nazionali e ha acquisito una indubbia professionalità. Di lui Bianchini dice: “E’ un esempio di professionalità e umiltà, un amiso sempre presente agli impegni a cui partecipo. Non ha mai preteso di vincere, ma gli piace partecipare per crescere, conoscere, migliorarsi. La stima che ho per i ragazzi come lui mi porta ad impegnarmi sempre con più entusiasmo nella collaborazione di eventi incentrati sulla pizza. A breve il suo impegno sarà riconosciuto al massimo livello istituzionale. Il Cilento è terra di grandi artigiani dell’arte bianca e non solo”. Soddisfatto anche il sindaco Giuseppe Scorza. “Abbiamo incontrato un esperto di gastronomia – ha affermato il primo cittadino – in una bella serata dedicata ai prodotti del nostro territorio. Abbiamo accolto con entusiasmo la proposta di Bianchini di organizzare, oltre alla Festa della Pizza che organizza l’associazione Margherita, anche un contest previsto per la fine dell’estate, insieme con escursioni per conoscere il territorio. Un’esperienza bellissima che ci consentirà di promuovere Castel San Lorenzo”.

gianluigi cammardella

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