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Fusilli di Felitto: al via iter per salvaguardia proprietà intellettuale Pagina Facebook Voce di Strada Profilo Twitter Voce di Strada Profilo Google Plus Voce di Strada

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Felitto. Un atto che avvia legalmente la tutela e la salvaguardia della proprietà intellettuale del fusillo felittese prodotto unicamente a Felitto e riconosciuto dalla Regione Campania all’interno del registro dei prodotti agroalimentari tradizionali. E’ l’iter che ha avviato il Comune di Felitto, guidato dal neosindaco Carmine Casella. Il comune di Felitto è un paese dai tanti prodotti di eccellenza, in particolare proprio il fusillo, frutto di tradizioni secolari e una sapienza contadina che ha saputo resistere alle prove del tempo. Il fusillo è il simbolo del territorio e della cucina felittese, sia in Campania che in Italia. Si tratta di un prodotto che viene riproposto anche in altre parti del Cilento, anche se sotto differenti nomi, e l’ente comunale ha stabilito la necessità di tutelare la proprietà intellettuale del prodotto felittese, attraverso una disciplina della proprietà artigianale e diritti d’autore, per salvaguardarlo da riproduzioni e commercializzazioni illecite. Per questo è stata stabilita la creazione di uno staff di avvocati competenti in materia, a cui sarà dato l’incarico di provvedere alla tutela e alla salvaguardia dei fusilli di Felitto.

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