Aziende e territorio – Ristorante “La Pignata” a Capaccio Paestum |

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Capaccio Paestum. In questa puntata di “Aziende e territorio” le telecamere di Voce di Strada sono al ristorante pizzeria “La Pignata”, di Maria Rosaria Laurenzano situato lungo la strada statale 18 in località Ponte Barizzo a Capaccio Paestum (nelle vicinanze dell’ufficio postale).

Piatti tipici del territorio, specialità e vendita di prodotti calabresi, verdure a chilometro 0, pane, pasta e dolci fatti in casa, con le specialità della casa come la torta della nonna in miniatura e la torta ricotta e mandorle (ricetta esclusiva dello chef Fausto Paolo Di Gregorio): al ristorante “La Pignata”  pranzo e la cena diventano esperienze sensoriali a tutto tondo. Al menu consolidato negli anni da poco si sono aggiunti anche nuovi piatti: Linguine con vongole, noci e purea di zucchine, Baccalà con zucchine e peperoni, Baccalà con scarola all’amalfitana, Tono con broccoli, Mezzi paccheri con cozze  fagioli, Nido di mare con gamberoni, seppie e gamberetti, Pesce spada alla palermitana, panna cotta con purea di fragole, cuore morbido con crema al limone. Tutti i giorni a pranzo è possibile ordinare menu di pesce (primo, secondo e contorno) a 15 euro e menu di carne (primo, secondo e contorno) a 10 euro.I prodotti utilizzati dal ristorante sono controllati e di qualità.

Il ristorante pizzeria “La Pignata” è aperto dal martedì al sabato, dalle 12 alle 15 e a cena a partire dalle 19.30. La domenica aperti a pranzo.

Info e contatti: tel. 320 3160773 / 0828 1994974 e www.lapignata.it .

Trovi il ristorante “La Pignata” anche su Facebook e TripAdvisor.

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