APP MOBILE VDS

Scarica l'app di Voce di Strada per Android, iPhone e Windows Mobile!

Moscato lambiccato Doc Castel San Lorenzo, tra vitigni pregiati di Italia Pagina Facebook Voce di Strada Profilo Twitter Voce di Strada Profilo Google Plus Voce di Strada

Castel-San-Lorenzo-doc

Castel San Lorenzo. La guida di Quattrocalici, dedicata al vino italiano, segnala il Moscato Lambiccato di Castel San Lorenzo. Tra i i 15 vitigni più diffusi, risulta anche quello appartenente alla Valle del Calore: il Moscato giallo. La buona acidità delle uve li rende adatti sia all’appassimento che alla spumantizzazione e l’elevato contenuto zuccherino li rende ottimi vini da dessert. La leggerezza, l’ aromaticità e la dolcezza rende simpatici i loro vini, abbinamento ideale per i dolci, ma anche deliziosi su moltissimi altri piatti e in mille occasioni. “Il  Castel San Lorenzo Moscato lambiccato Doc – scrive Quattrocalici-è ottenuto da uve appassite subito dopo la raccolta e poi pressate delicatamente nei lambicchi che danno il nome allo stile. L’uva viene raccolta e lasciata appassire in cassette di legno  fino a quando il graspo da verde diventa marrone. Poi viene pigiata e dopo alcuni giorni pressata. La fase più importante è il delicatissimo passaggio nei lambicchi, sorta di cappucci di cotone che goccia dopo goccia fanno distillare questo vino”.

quattrocalici

 

output_tqy8p1

output_yJ10wl

banner-buono-fisi

Webp.net-gifmaker (1)

banner_papera_220x180

botteghe autore

bcc-bannerweb-220

Attualità

pontecagnano piazza sabbato

Pontecagnano, risolto blocco raccolta rifiuti

Pontecagnano Faiano. L’amministrazione Lanzara risolve con successo la questione del blocco della raccolta rifiuti operato nel corso delle ultime ore […]

LIDL

Battipaglia, questione Lidl: Tar dà ragione Comune

Battipaglia. Il Tribunale Amministrativo Regionale Campania annulla la richiesta di sospensione della delibera di Giunta Comunale n. 145/2018 recante l’approvazione […]

Valle del Calore e Alburni

consiglio comunale castel san lorenzo

Castel S.Lorenzo, convocato consiglio comunale

Castel San Lorenzo. Convocato in seduta ordinaria in prima convocazione, per il prossimo 29 marzo alle 20.30, il consiglio comunale […]

navetta studenti

Roscigno- bivio Sp342 Corleto, Comune chiede istituzione navetta studenti

Roscigno. Riorganizzazione del trasporto pubblico in Provincia di Salerno, Comune propone nuova tratta per la mobilità interna del Cilento. Il 21 […]

DP GOMME BANNER WEB

Webp.net-gifmaker

Webp.net-gifmaker (2)

Webp.net-gifmaker (1)

ristorante-la-Pignata-banner

2GALBANELLA-GIARDULLO

banner-il-mondo-dei-bimbi

nuovo-banner-mec

nuovo-banner-cerere

BANNER-FARMACIA-PIANTE-WEB

Pagina Facebook Voce di Strada
Canale YouTube Voce di Strada
Profilo Twitter Voce di Strada
Profilo Google Plus Voce di Strada
Contenuti feed RSS Voce di Strada